JUTAR được thành lập vào năm 1995. Đây là cơ sở giết mổ lợn hiện đại, sau khi hiện đại hóa toàn diện vào năm 2004 và 2014, đáp ứng các yêu cầu cao của Liên minh Châu Âu và một nhóm lớn khách hàng trong và ngoài nước. Trang thiết bị của các công ty uy tín, sức khỏe của vật nuôi, giết mổ bằng carbon dioxide và xử lý sau giết mổ đảm bảo rằng các sản phẩm thu được có chất lượng cao nhất.
Nhà máy cung cấp dịch vụ mua gia súc, giết mổ và bán thịt lợn nửa con được xác định theo phân loại SEUROP và các dẫn xuất thu được từ việc giết mổ lợn.
JUTAR vận hành hệ thống giám sát và kiểm soát chất lượng HACCP và được phép giao dịch với tất cả các nước EU, đó là lý do tại sao thịt lợn của Jutar được nhiều công ty, không chỉ Ba Lan mà cả nước ngoài khuyên dùng.
JUTAR được thành lập vào năm 1995, khi một lò mổ lợn ban đầu được xây dựng ở Łagiewniki Kościelene, ở Tỉnh Wielkopolskie. Jutar chọn địa điểm này vì có nhiều người chăn nuôi lợn muốn hợp tác với các nhà máy thịt ở vùng lân cận.
Mục tiêu chính của Jutar là không ngừng nâng cao chất lượng và phát triển trình độ của mình, vì vậy vào năm 2014, lò mổ của Jutar đã tiến hành hiện đại hóa toàn diện. Trước hết, họ trang bị một dây chuyền mới và kho lạnh cực kỳ hiệu quả, cho phép giết mổ 1.500 con lợn mỗi ngày. Nhờ những cải tiến này và nhiều cải tiến kĩ thuật khác, Jutar đã được trao giải chất lượng cao nhất và có thể bán thịt lợn và nội tạng, không chỉ ở Ba Lan mà còn trên khắp Liên minh Châu Âu.
Nhà máy nhận thức được nhiệm vụ có trách nhiệm trong sản xuất thực phẩm, vì vậy họ đảm bảo an toàn tuyệt đối và chất lượng cao nhất cho các sản phẩm của mình. Từng công đoạn từ mua vật nuôi đến xuất chuồng đều được giám sát chặt chẽ bởi các chuyên gia thú y, hơn nữa Jutar còn có hệ thống giám sát và kiểm soát chất lượng HACCP.
Tại đây, có một số lượng nhỏ công nhân người Việt Nam làm việc với tư cách nhân viên lọc thịt và đóng gói sản phẩm. Dưới đâu là một số hình ảnh về nhà máy Jutar. Nguồn ảnh được lấy từ website của công ty và các nhân viên, đối tác làm việc taị nhà máy.
Akai – từ Ba Lan xinh đẹp.
Xem thêm:
>> Nhà máy LG Electronic Ba Lan
